Bryllup og store selskaper
Treretters middag, buffé eller stående servering – planlagt sammen med dere i god tid. Vi kan stille med servering, oppdekking og rydding, så vertskapet slipper å løfte en finger på dagen.
Catering og selskapsmat · Hønefoss og Ringerike
Dere inviterer.
Vi tar oss av maten.
Håndlaget selskapsmat til bryllup, konfirmasjon, firmafest og minnestund – laget fra bunnen av på eget kjøkken og levert ferdig anrettet, slik at dere kan være til stede i eget selskap.
Neste ledige helg
Send forespørsel og sikre datoen deres
Menyer og anledninger
Mat til livets små og store anledninger
Alle menyer settes sammen etter anledning, sesong og antall gjester – og tilpasses allergier og spesialkost uten ekstra styr.
Konfirmasjon og dåp
Koldtbord, varmretter eller snitter levert ferdig anrettet – med tydelig merking av alt som er glutenfritt eller laktosefritt.
Firmafest og julebord
Fra lunsj til styremøtet til julebord for hundre. Faktura til bedrift, punktlig levering og meny som passer alle ansatte.
Minnestund
Rolig og verdig levering av snitter, kringle og kaffemat – bestilt på kort varsel, håndtert med omtanke.
Tapas, fingermat og grillbuffé
Uformelle samlinger fortjener også god mat. Tapasfat, fingermat og sommerens grillbuffé – perfekt til jubileer, hagefester og runde dager.
Utstyr og servering
Lei servise, duker og varmeutstyr av oss, eller book serveringspersonale – alt i samme bestilling.
Håndverket
Laget fra bunnen av, hver eneste gang
Ingen halvfabrikata, ingen snarveier. Alt lages på eget kjøkken av kokker som bryr seg om detaljene – fra fonden i sausen til garnityren på fatet.
Råvarer etter sesong
Menyene følger sesongen, og vi bruker lokale leverandører der det gir bedre smak.
Trygg håndtering av spesialkost
Glutenfritt, vegansk og halal pakkes separat og merkes tydelig – ingen gjest skal måtte gjette.
Ferdig anrettet ved levering
Maten kommer på fat, klar til servering – med beskrivelse av hver rett og tips til oppvarming der det trengs.
Punktlighet dere kan stole på
Levering til avtalt tid, hver gang. Et selskap har ingen reservetid – det vet vi.
Slik fungerer det
Fra forespørsel til ferdig dekket bord
Å bestille catering hos oss skal være like enkelt som å sende en melding. Fortell oss om anledningen, så tar vi det derfra – dere får et konkret tilbud, som regel samme dag.
Steg 1 · Velg anledning
Bryllup
Konfirmasjon
Firmafest
Minnestund
Annet
Steg 2 · Fortell oss detaljene
Antall gjester45
Dato14. mai
ØnskerKoldtbord + dessert
Steg 3 · Motta tilbud
Vi svarer med et konkret tilbud – som regel samme dag. Når dere bekrefter, er datoen sikret og maten i trygge hender.
Fordeler
Derfor velger vertskap oss – igjen og igjen
1.
Én kontaktperson hele veien
Dere snakker med samme person fra første forespørsel til fatene hentes. Ingen sentralbord, ingen misforståelser mellom ledd.
2.
Tydelig pris per kuvert
Tilbudet viser nøyaktig hva som er inkludert – mat, levering og eventuelt utstyr. Ingen overraskelser på fakturaen etterpå.
3.
Fleksibelt antall gjester
Endelig antall kan justeres frem til fem virkedager før levering. Dere betaler kun for bekreftede kuverter.
4.
Mat det snakkes om etterpå
Målet vårt er enkelt: at gjestene spør vertskapet hvor maten kom fra. Det er den beste attesten vi kan få.
Trygghet
Mat er tillit. Den tar vi på alvor.
Godkjent kjøkken og full sporbarhet
Maten lages på godkjent næringsmiddelkjøkken med dokumenterte rutiner for hygiene, kjølekjede og allergenhåndtering.
Skriftlig tilbud og bekreftelse
Alt avtales skriftlig: meny, antall, leveringstid og pris. Dere vet nøyaktig hva som kommer – og når det kommer.
Lokal forankring
Vi holder til i Hønefoss og lever av omdømmet vårt i lokalmiljøet. Hvert selskap vi leverer til, er en nabo vi møter igjen.
Spørsmål og svar
Lurer du på noe?
For bryllup og store selskaper anbefaler vi to til tre måneder, spesielt i mai, juni og desember. Mindre leveranser, som koldtbord til minnestund eller lunsj til møter, kan vi ofte levere på to til tre dagers varsel. Send en forespørsel, så svarer vi raskt om datoen er ledig.
Ja. Glutenfritt, laktosefritt, vegetar, vegansk og halal er en naturlig del av hverdagen vår. Oppgi behovene i forespørselen, så merker vi maten tydelig og pakker spesialkost separat for å unngå kryssforurensning.
Begge deler. Vi leverer i hele Hønefoss- og Ringeriksområdet, og kjører gjerne lenger etter avtale. Maten kommer ferdig anrettet på fat, med tydelig plassering og beskrivelse. Henting fra kjøkkenet vårt er selvsagt også mulig.
Ja. Til større selskaper kan vi tilby serveringspersonale, oppdekking, varmeutstyr og rydding, slik at vertskapet kan være gjester i eget selskap. Dette avtales som en del av tilbudet.
Prisen beregnes per kuvert og avhenger av meny, antall gjester og eventuelle tilleggstjenester. Etter at du har sendt en forespørsel, får du et konkret og uforpliktende tilbud – som regel samme dag.
Det er helt vanlig. Endelig antall gjester kan justeres frem til fem virkedager før levering, og du betaler kun for det bekreftede antallet.
Neste steg
Har dere satt en dato? Da tar vi maten.
Fortell oss kort om anledningen – dato, antall gjester og ønsker – så kommer vi tilbake med et konkret og uforpliktende tilbud.
Kontakt
Snakk med kjøkkenet
Vi svarer raskt – og en dato-sjekk koster ingenting.