Hopp til hovedinnhold
Håndverksbakeri i Hønefoss · siden 2008

Bakt i natt. Ferskt i dag.

Hos oss starter dagen klokken fire med surdeig, ekte smør og tålmodighet. Stikk innom for dagens bakst – eller bestill festkaken på nett, så står den klar når du trenger den.

  • Alt bakes fra bunnen
  • Glutenfrie alternativer
  • Svar innen én virkedag
Lys bryllupskake pyntet med friske bær og blomster

Kaken din er klarKonfirmasjonskake, 40 porsjoner – hentes lørdag kl. 10

Om bakeriet

Et ekte håndverksbakeri – ingen frysedisk, ingen snarveier

Vi er et lite team av bakere og konditorer som mener godt brød trenger tid og gode kaker trenger hender. Derfor heves surdeigen over natten, kremen piskes samme morgen, og hver festkake tegnes opp sammen med deg før vi setter i gang.

Surdeigen vår har vært levende siden 2008
Ekte smør og norske råvarer – aldri margarin
Hver festkake er håndlaget på bestilling
Dagens brød er utsolgt? Da baker vi mer i morgen – ikke lenger holdbarhet
Det vi lager

Fra hverdagsbrød til bryllupskake

Alt bakes i eget bakeri, fra bunnen, hver dag. Festkaker og catering bestilles enkelt på nett eller over disk.

Bryllups- og festkaker

Skreddersydde kaker til bryllup, konfirmasjon, dåp og jubileum. Vi inviterer til smaksmøte og tegner kaken sammen med dere.

Klassiske konditorkaker

Bløtkake, sjokoladekake, ostekake og marsipankake – bestilt i dag, klar om få dager. Alltid med hjemmelaget fyll.

Surdeigsbrød og bakst

Langtidshevede brød, boller, skillingsboller og croissanter – bakt hver natt og lagt varmt i disken fra morgenen av.

Catering til møter og arrangement

Rundstykker, påsmurt, kakefat og søtt til bedrifter og private arrangementer. Levert eller klart til henting.

Glutenfritt og allergivennlig

Glutenfrie, laktosefrie og nøttefrie varianter av de fleste kakene våre. Si fra om allergier, så finner vi en løsning.

Høytid og sesong

Julekaker, fastelavnsboller, kransekake til 17. mai og påskebakst – følg sesongmenyen, den skifter med kalenderen.

Baker former surdeigsbrød på melet benk i bakeriet
Ferske konditorkaker og bakverk i glassdisken
Derfor velger folk oss

Du smaker forskjellen på ferskt og «ferskt»

Mye av det som selges som ferskvare er stekt opp fra frossen deig. Hos oss betyr ferskt at deigen ble satt i går og kremen pisket i dag. Det tar lengre tid – og det er hele poenget.

Alt fra bunnen. Bunner, fyll, krem og dekor lages i eget bakeri – ingen halvfabrikata, ingen ferdigmiks.

Fast pris før du bekrefter. Du får alltid et konkret tilbud på festkaker og catering – ingen overraskelser ved henting.

Trygt ved allergier. Vi merker alle varer med allergener og lager tilpassede varianter når du gir beskjed.

Levering og montering. Bryllupskaker leveres og monteres på lokalet i nærområdet, så dere slipper å tenke på transporten.

Slik bestiller du

Fra idé til ferdig kake – på dine premisser

Send en forespørsel

Fyll ut skjemaet med anledning, dato, antall porsjoner og eventuelle allergier – når som helst på døgnet.

Få tilbud innen én virkedag

Vi svarer med forslag, fast pris og ledig kapasitet. Til bryllupskaker inviterer vi gjerne til smaksmøte.

Vi baker – du feirer

Kaken lages ferdig til avtalt tid. Hent i butikken, eller la oss levere og montere på lokalet.

Godt å vite

Et bakeri du kan stole på – også når det haster

Vi vet at kaken ofte er midtpunktet i dagen. Derfor bekrefter vi alltid skriftlig, ringer hvis noe må avklares, og har aldri levert en bryllupskake for sent.

  • Skriftlig bekreftelse med fast pris og hentetidspunkt på alle bestillinger
  • Alle varer merkes med fullstendig allergeninformasjon
  • Godkjent av Mattilsynet – be gjerne om siste tilsynsrapport
  • Faste råvareleverandører og norske egg, melk og smør
Lyst bakeriutsalg med kunder ved disken

Har du en dato? Da har vi en kake.

Send oss en forespørsel med anledning og dato, så svarer vi med forslag og fast pris innen én virkedag. Det koster ingenting å spørre.

Eller ring oss i åpningstiden: +47 411 14 441
Spørsmål og svar

Det kundene våre oftest lurer på

Finner du ikke svaret? Ta kontakt – vi svarer raskt.

For bryllups- og konfirmasjonskaker anbefaler vi 3–4 uker, gjerne mer i høysesongen mai–august. Enklere bløtkaker og sjokoladekaker kan vi ofte levere med 3–4 dagers varsel. Send en forespørsel, så bekrefter vi kapasiteten med en gang.

Ja, vi lager glutenfrie, laktosefrie og nøttefrie varianter av de fleste kakene våre. Gi beskjed om allergier i bestillingen. Merk at alt bakes i samme lokale, så vi kan ikke garantere helt sporfrie produkter ved alvorlig allergi.

Ja. Vi inviterer til smaksmøte der dere prøver aktuelle bunner og fyll, og vi tegner opp kaken sammen. Smaksmøtet trekkes fra prisen når dere bestiller.

Begge deler. Henting i butikken er gratis. Vi leverer og monterer bryllupskaker og større bestillinger i nærområdet mot et leveringstillegg – pris avtales i tilbudet.

Prisen avhenger av størrelse, fyll og dekor. Som utgangspunkt starter bløtkaker på ordinær størrelse fra noen hundrelapper, mens dekorerte fest- og bryllupskaker prises per porsjon. Du får alltid en fast pris i tilbudet før du bekrefter.

Ja, vi leverer rundstykker, kaker og søtt til møter, kurs og arrangementer. Ta kontakt med antall personer og dato, så setter vi opp et forslag med pris.

Kontakt og bestilling

Fortell oss om anledningen

Send skjemaet eller ring oss i åpningstiden. Du får svar med forslag og fast pris innen én virkedag.

E-postpost@netn.no Telefon+47 411 14 441 Besøk ossBenterudgata 11, 3511 Hønefoss

Åpningstider

Mandag–fredag
07–17
Lørdag
08–15
Søndag
Stengt

Vi bruker kun opplysningene dine til å svare på henvendelsen. De deles aldri med andre.

Skjemaet kobles til e-post eller bestillingssystem ved publisering.